CANVIS D’ESTAT.
- Canvis d’estat d’agregació de la matèria que anem a estudiar.
- Què és un canvi d’estat?.
- Experiment que hem fet al laboratori del canvi d’estat de VAPORITZACIÓ d’aigua
pura i d’aigua amb sal. Mesurem com augmenta la temperatura a l’escalfar i com
aquesta roman constant durant el canvi d’estat de líquid a gas. Després el proper
dia construim la gràfica d’escalfament amb les dades obtenides per cada grup al
mesurar les temperatures a cada minut. Fixeu-vos a les fotos com (segons la qua-
litat del termòmetre emprat) l’aigua pura bull entorn als 100ºC mentres que l’aigua
amb sal el termòmetre marca fins a 105ºC com a temperatura de canvi d’estat al
principi, ja que després va canviat conforme es vaporitza l’aigua i es concentra més
la sal, ja que no és una substància pura sinó una mescla.
Foto de la gràfica d’escalfament construïda a partir de les dades
de temperatures obtingudes al laboratori.
- Pràctica de la sublimació del iode i de la sublimació inversa o regressiva fent servir
un matraç amb gel :
+ Resum o informe de la pràctica a la pissarra : FOTO
- Pissarra amb els principals tipus de vaporitzacions : Evaporació i ebullició :
FOTO Pissarra : Diferències entre evaporació i ebullició
- Canvi de la temperatura d’ebullició d'un líquid pur amb l’altura i la pressió :
( Cal veure el video i després escriure l'explicació que es dóna del perquè de l'experiment i procés ).
- Foto de l'esquema de la muntanya on la temperatura d’ebullició d'un líquid pur
canvia amb l'altura i per tant també amb la pressió:
