Tasca per 2B per fer avuí divendres 4-2-11 a classe i deures pel cap de setmana.
1-Aneu al llibre de fotos i llegiu les pàgines 50 i 51 dues vegades lentament.
2-Després aneu al youtube y mireu el video: http://www.youtube.com/watch?v=Auv71IIhxGU
3- A continuació contesteu les següents qüestions a la llibreta:
a) Quina diferència fonamental hi ha entre una suspensió i un gel?.
b) Quins aspecte extern té una gelatina que fa que no sàpigues ben bé dir si és líquid o sólid?.
c) I una emulsió d´una escuma, en què es diferencien?.
d) Què et crida més l´atenció o et pareix més sorprenent, una suspensió, una emulsió, un gel o una escuma? per què?
e) Escriu dos exemples de cadascun dels tipus aquests especials de mescles heterogèniees que has aprés avuí.
f) Quina diferència més important trobes entre aquests tipus de mescles heterogènies (emulsió, suspensió ,gel, etc) i la típica mescla heterogènia normal com una pizza o la sorra?.
g) Segons el vídeo per què serveixen les substàncies anomenades agar agar i la xantana?.
h)Per última, a la vista del que has vist en el video, fes un resum on expliques el mecanisme de com es forma un gel, que ho expliquen en el video.
Contesta per escrit totes aquestes qüestions a la llibreta, i a sobre de tot de la vostra pàgina de la llibreta fiqueu el títol: ACTIVITAT SOBRE EL VÍDEO QUE TRACTA DE MESCLES HETEROGÈNIES ESPECIALS.
Aquesta activitat és per fer avuí en classe, però si per problemes de connexió o el que sigui no vos dóna temps a acabar-lo, l´acabeu en casa com a deures pel cap de setmana pel proper dimarts.
2 comentarios
anonimo -
profe -